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刘总迈着成功的步伐,前进!--梦时代店

       刘总,一个不高不矮不胖不瘦的其貌不扬的普通人。然后,也就是这个普通人,内心却蕴含着巨大的能量,能量化为希望,希望化为梦想,梦想铸就辉煌!他,缔造了南昌餐饮行业的一个神话,也完成了属于他自己的一个梦想!肉蟹煲,南昌餐饮行业中一条飞升的巨龙。人不可能一口吃成胖子,同样,成功又怎么能一蹴而就!在开办肉蟹煲之前,刘总积累了太多太多的经验。

       大学毕业后,刘总并没有与其他同学一样找一个安稳轻松的工作,他选择了追逐自己的梦想。刘总一直对餐饮情有独钟,他认为,餐饮永远是主流行业,衣食住行,缺一不可。

       然而,餐饮行业的进入却并不是那么简单的,没技术,没经验,还没资金,又如何进行呢!

       全国各地摆地摊,接触各地美食,集百家之长于我身!于是,刘总开始了他的“学习之旅”,全国各地,哪里有美食,哪里就有他的身影!北京,上海,广州,福建,台湾,这些潮流城市有他的身影,西安,甘肃,贵州,四川,这些文化名城有他的足迹,新疆,内蒙古,西藏,这些历史古城也留下他的痕迹。

       北京的艾窝窝、炒肝爆肚 上海的 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津的 嗄巴菜、 狗不理包子、五香驴肉 太原的栲栳、刀削面、揪片 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔 

       兰州的 拉面、油锅盔 新疆的 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东的煎包 等等,这些常人只是听过的特色名小吃,刘总不仅仅品尝过,更是知道它的详细做法,而正是因为如此,集百家所长的刘总才能在日后缔造出肉蟹煲这一神话!

      游历全国各地,刘总回到南昌,根据他的经验,再结合江西人的口味,他终于找到了肉蟹煲这一美食。而后,他又因地制宜得对肉蟹煲做了多项改进,终于,肉蟹煲诞生啦!

      肉蟹煲,一上市便深受广大食客的欢迎,不仅仅是南昌地区的食客,许多外地的食客也慕名 而来。至于门店内,天天爆满已是常态,甚至一些食客,在店内没有位置就餐,就自己打包回去吃!这应该是肉蟹煲一个莫大的荣耀吧!

      上市如此火,加盟商肯定也络绎不绝啊!而刘总并不同于其他商人利益至上,加盟商加盟时,他都会亲自接待,与加盟商讲明利弊,且亲自去帮加盟商选择,考察,站在加盟商的角度,切实得帮加盟商解决问题!而刘总工作的热情,也感染了肉蟹煲的每一个员工。


       如今,肉蟹煲已步入正轨,刘总已成为董事长,但是,他却依旧坚持着自己的准则,事事亲力亲为,就算分身乏术,他事后也必定过问。他一直在以身作则,先员工一步工作,后员工一步休息!有这样的好老板,这应该是肉蟹煲全体员工的福气吧!


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