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营建支持
1、选址:餐厅经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址,将降低50%的投资风险。我们将对你进行的选址培训,公司营建部也会通过评估体系远程或 上门对您所选的店址进行有效评估;
2、商圈认证:我们不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修,而是进行商圈调研评估,因为餐厅处于不同的商圈会有不同的单店定位,包括菜品的合理搭配和投资的顺利达成,只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位;
3、投资定位:根据商圈调研论证报告进行单店投资定位,商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异,这是我们必须和认真对待的;
4、开业计划:拟定《装修计划》及时间表;拟定《人员训练计划》及时间表;拟定《物料筹备计划》及时间表;
5、实施装修:根据前期充分的市场论证资料设计装修方案,然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在总部的指导下设计施工,但设计图、施工材料等须得到总部认可,当然也可托总部设计施工;
6、实施训练:管理组训练,前厅员工的招聘,服务标准训练;后厨员工的招聘,技术量化标准训练等;
7、物料筹备:根据加盟店实际情况进行物料筹备。
营运支持
1、开业前制定开业营销方案并实施;
2、店方管理人员在公司督导带领下执行管理,并对店方人员进行深入、细致的管理过渡训练;
3、追踪产品品质,并修正偏差;
4、成本控制和利润管理支持;
5、追踪管理体系的执行情况;
6、顾客回访,阶段性市场调查。针对问题做出《SWOT报告》并实施;
7、出现核心人员流失,在24小时内启动紧急支援方案;
8、店方人员完全能够独立带店营运后,公司督导人员返回总部;
9、营运督导不定期巡店辅导,持续的训练和营销
无忧创业加盟电话:400—656—8832
联系人:刘总
联系电话:134-2668-6688 186-7917-8371
公司地址:江西省南昌市恒茂梦时代广场7栋1502、1503室肉蟹煲餐饮管理有限公司
备案号:赣ICP备14004491号-1